L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Fruit du prunellier, buisson très épineux aux baies bleues recouvertes d’une légère pruine de la taille de petites billes.
Excellente eau-de-vie, d’une grande finesse, tonifiante et astringente au fort goût d’amande dû à son petit noyau.