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Un choix des meilleures cuves ainsi qu’un vieillissement de 4 ans sont nécessaires à l’élaboration des eaux- de-vie dites "Grande Réserve".
L’eau-de-vie de cerise est la plus ancienne des eaux-de-vie de fruits issue de la fermentation et de la distillation de cerises semi sauvages noires sucrées et a petits noyaux.
« Un grand classique » !
Au nez : Les arômes révèlent des notes de cerises fraîches enrobées d’une touche florale.
En bouche : Une attaque fraîche laissant place une douce note amandée.
La finale : Une persistance aromatique des plus agréable sur le fruit frais.
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